1、老舍先生认为养花的乐趣有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动，又长见识。

2、回答依据：老舍先生1956年给报刊写的一篇散文《养花》，刊载在1956年12月12日的《文艺报》上。通过写养花的过程，表达了养花的乐趣：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动又长见识。

3、老舍先生简介：老舍，原名舒庆春，另有笔名絜青、鸿来、非我等，字舍予。因为老舍生于阴历立春，父母为他取名“庆春”，大概含有庆贺春来、前景美好之意。上学后，自己更名为舒舍予，含有“舍弃自我”，亦即“忘我”的意思。信仰基督教，北京满族正红旗人。中国现代小说家、著名作家，杰出的语言大师、人民艺术家，新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。代表作有《骆驼祥子》《四世同堂》和剧本《茶馆》。老舍的一生，总是忘我地工作，他是文艺界当之无愧的“劳动模范”。