步骤如下：

1、第一步：确认产品的配方和原辅材料清单，明确原材料和辅材料的名称，分配好不同材料占总配方的比例；

2、第二步：收集各类原材料和辅材料的营养成分信息，明确原材料和辅材料的名称以及原材料和辅材料的营养成分信息，如材料所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质的多少；

3、第三步：通过上述原材料和辅材料的营养成分数据，计算产品的每种营养成分数据和能量值，并结合能量及各营养成分的允许误差，对能量和营养成分数值进行修约。