先把湿西瓜子放在一个密封袋里，然后放点干燥剂在袋子里面，接着将袋子置于阴凉干燥处存放；或者把湿西瓜子放冷库里。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种。