体内砷金属过量危害包括：

1、亚铁血红素合成和相关的功能；

2、神经发育和功能；

3、生殖和生长发育；

4、肾脏功能；

5、心血管功能；

6、免疫功能；

人体中的砷大约有百分之九十是来自于食品，粮食和蔬菜是人体中砷的主要来源，粮食和蔬菜中的铅主要来自于土壤、水和空气。