秦桧杀岳飞的是因为想和大金求和，具体经过如下：

宋高宗正想与金人议和，因此与秦桧一拍即合，立刻任命他为礼部尚书，不久又升任他为宰相兼枢密使。秦桧掌握了南宋王朝军政大权以后，便一心要同金人议和，把坚决抗金的岳飞看成心腹大患。他看到岳飞北伐即将成功，便大耍阴谋，百般破坏，假传圣旨命令岳飞停止追歼金兵。秦桧将韩世忠、岳飞召回京城后，就让宋高宗封韩世忠为枢密使，岳飞为副枢密使，名义上是升了官，实际上是夺了他们的兵权。

完颜兀术见状，便送密信给秦桧，说:“你朝夕向我大金求和，但岳飞却天