制作方法：1kg南瓜（去皮核和籽后切片）+1kg白砂糖+6L纯净水，放入和风来酵素桶，每天早晚各搅拌一次，待3-4天后滤出南瓜残渣（因处高温季节，建议第三天后每隔三四个小时品尝一下），南瓜酵素汁即可饮用。冷藏后饮用，口感更佳。