骆驼的两个驼峰是储存沉积脂肪，而脂肪被氧化后产生的代谢水可供骆驼生命活动的需要。骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成。一峰骆驼的驼峰重量约40公斤。驼峰还有药用功能。驼峰味甘，性温，有润燥、祛风、活血、消肿的功效。