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怎么做米酒既简单又快

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

米酒做法:

1、糯米洗净,用冷水泡在盆里,3个小时。

2、泡好后,用电饭煲把糯米蒸熟,放在一旁。

3、两包酒曲倒在小碗里,用温水化开。

4、蒸好的糯米冷却到30度左右,将酒曲顺时针慢慢倒入糯米中,用筷子将它们和在一起。

5、盖上盖子。

6、找一件不穿的厚衣服,把它包好,放在阴凉处,4-5天米酒就做好了。

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