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清炒油麦菜的做法窍门窍门

更新时间: 2021-04-14 08:21:41

1、主料:油麦菜。

2、辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。

3、调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。

4、油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段。

5、葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用。

6、锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒。

7、烹入海鲜酱油、生抽调味。

8、然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。

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