1、凉菜；

2、清蒸桂鱼；

3、冬瓜炖老鸭；

4、吊锅土鳝；

5、白油丝瓜；

6、蕃茄炒鸡蛋；

7、虎皮尖椒；

8、麻婆豆腐；

9、开水娃娃菜；

10、六味碟；

11、黄焖仔兔；

12、故乡鸡；

13、冬瓜炖老鸭；

14、苦瓜爆鸭掌。