1、主料菜花200g，猪肚300g。

2、调料食盐适量，鸡精适量，蚝油适量，调和油适量。

3、花菜洗干净切块，猪肚切丝。

4、锅里加油煸香姜丝。

5、接着把花菜放进去翻炒。

6、然后放猪肚，再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。

7、最后放适量的清水，盖上锅盖焖5分钟即可。