1、首先准备两颗菊花菜，差不多大小的即可，不要太大了，建议买小一点的。

2、撕开，清洗干净，很多菜梗都有泥，一定要洗干净。

3、锅内放食用油，烧热，倒入菊花菜。

4、大火翻炒，快要起锅时侯添加适量食盐。

5、菊花菜炒熟之后，一般都是梗多叶子少，迅速装碗。