当绿豆酥烂时候放冰糖比较合适，具体做法如下：

1、材料：绿豆汤1小碗、冰糖20克、水适量。

2、晚上睡觉前，将绿豆浸泡在水中。

3、第二天将水倒去，将绿豆放入电饭煲中，加适量水，盖盖，水开后，拔去插头，焖30分钟。

4、加入适量冰糖，根据个人喜好，加冰糖会甜而不腻，晾凉之后冰镇更美味。