利润核算包括收入成本，费用，所得税的核算。所谓利润核算，就是在销售量或销售收入核算与销售费用核算的基础上通过对二者的对比分析来反映企业促销业务和经营活动的经济效益。在我国企业的销售利润是产品销售利润，即企业出售自制产品、半成品及对外承做工业性作业所取得的利润。