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土豆烧兔肉怎么做

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

土豆烧兔肉做法:

材料:兔肉300克,莴笋100克, 土豆100克。辅料:罗汉果30克。调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,盐4克,味精3克,植物油50克。

步骤:

1、将罗汉果洗净,打破,土豆切成块;

2、兔肉洗净,切成3厘米见方的块;

3、莴苣去皮,切成3厘米见方的块;

4、姜切片,葱切段。

5、将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;

6、再下入兔肉、罗汉果、土豆、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。

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