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鸡胸肉与西红柿能怎么做

更新时间: 2021-01-01 00:37:54

1、材料:鸡胸肉150g、西红柿两个、料酒10g、盐3g。

2、先把西红柿划十字刀,开水里烫一分钟(方便去皮)。

3、西红柿去皮切丁放旁边。

4、鸡胸肉切块,锅里倒少许油(最好是橄榄油比较香),鸡胸肉下锅翻炒。

5、半熟时加入少许料酒。

6、西红柿下锅与鸡胸肉一起翻炒几遍,在加入一勺料酒+适量盐,盖上锅盖闷煮五分钟左右。

7、西红柿的汁水完全渗透鸡胸肉,出锅。洒少许葱花

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