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石榴籽真空包装能保存多久

更新时间: 2020-11-07 00:00:00

石榴籽真空包装能保存一周时间,拨开石榴后石榴籽会逐渐氧化,营养也会慢慢流失,建议尽快食用。真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。

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