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好吃的南瓜馍怎么做

更新时间: 2021-04-13 22:30:24

1、把南瓜放进蒸煮机里,打成南瓜酱。

2、取出400克南瓜泥,冷却。加入10克糖和5克酵母。搅拌,静置两分钟。

3、加入面粉550克,做成光滑的面团。

4、把面团盖上,让它在阳光下发酵

5、发酵好的面团成蜂窝状,体积是原来的两倍大。

6、发酵后的面团被取出排出体外。排气后,面团的大小和以前差不多。

7、分成大小相等的小剂型,揉成光滑的面团,反复揉,揉至光滑。

8、用冷水和高热蒸约15分钟。蒸五分钟即可。

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