菠萝蜜臭臭的是不正常的，如果菠萝蜜带有怪臭味的话，味道会变酸，是不能再食用的。如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时是可以稍微尝一尝的。如果已经完全变味，就不能再吃了，如果只是有点酒精味，还是可以食用的。