一茶匙水是5毫升，也俗称一小勺。匙在烹调上是一种容量量度单位，国际标准为5毫升。

美国联邦法例规定了1美制茶匙等于5毫升，现时澳洲、加拿大、新西兰及英国也使用这个标准，1美制茶匙等与0.1667美制液体盎司（4.93毫升）。