1、买可可粉，准备牛奶入锅加热，可可粉倒入均匀搅拌。

2、按个人喜好加糖，继续加热并不断搅拌，直到液体变色变粘稠。

3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷冻六个小时左右，敲下装盘。

4、巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。