炸薯条不可以用微波炉加热，会让薯条变得像薯泥一样，想要让冷掉的薯条再次恢复外脆内嫩的口感，只需要在锅里放一点油，然后将薯条放进行略微加热一下就好了。

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。