1、主料：干豆腐丝200克、大葱1段、香菜1棵。

2、辅料：酱油2勺、盐2勺、花椒油2勺。

3、把豆腐丝提前半小时用清水浸泡，泡软就可以了。

4、香菜切成小段，香菜也是提味的作用，看喜好加。

5、大葱切成丝。大葱不用加太多，只要一段提提味就可以。

6、加入酱油，加花椒油，加盐，拌匀就可以了。