人体运动后的肌肉酸胀是人体在长肌肉。

运动后肌肉酸胀是因为肌肉中因运动代谢产生了酸性物质，乳酸 。

不常锻炼的人，进行较剧烈的运动后，局部肌肉都会疼痛，这与肌肉内部的能量代谢有关。人体各种形式的运动，主要靠肌肉的收缩来完成。肌肉收缩需要能量，这能量主要依靠肌肉组织中的糖类物质分解来提供。在氧气充足的情况下，骨骼肌急需大量的能量，这时人体会通过消耗细胞内的能量来增肌。