1、酵母粉本身的质量存在问题，酵母不纯。

2、酵母粉因为长时间暴漏在空气中，已经失效了，属于保存不当导致的，应该封口保存。

3、酵母发酵需要一定的温度，通常室温即可，但是不能过冷，而且需要一段时间，温度越高，发酵时间越短，反之越长希望对你有用。