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韭苔炒鸡蛋怎么做好吃

更新时间: 2020-11-01 00:00:00

1、先跟大家普及一下韭苔的样子,把顶尖上的骨朵都择下来,然后洗干净。

2、切成小段盛盘,把两个鸡蛋打到碗中,搅拌均匀。

3、炒锅放油,油开把鸡蛋液倒进去,煎好鸡蛋后,盛到碗中。

4、再用锅中余油,把韭苔翻炒一下。

5、把刚炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。

6、就可以出锅,盛盘了。

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