欠钱不还是不可以随意扣除对方的车的，对方报警的有可能你会因为构成侵占罪而承担相应的刑事责任。在催讨过程中，应该坚持文明和依法办事。在对方不知情、不同意的情况下非法扣押他的车辆是违法行为，属于非法侵占、抢夺他人财物行为。

对于他人欠钱不还、久拖不给的事情，要搜集和保留真实的证据材料，如借款借据、欠款欠条等，在多次催讨还是不还钱的情况下，就应该在诉讼时效内向法院起诉解决。

胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行。法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款。有能力而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。

《民事诉讼法》第二百四十二条：被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权向有关单位查询被执行人的存款、债券、股票、基金份额等财产情况。