蟑螂吃过的东西有毒。蟑螂身上会携带使人致病的细菌，它们吃过的食物并不卫生。蟑螂身上携带如麻风菌、鼠疫菌、痢疾杆菌等细菌，也能携带原虫、真菌等致病微生物，包括大量可致癌的黄曲霉毒素。它们接触食物会传播杆菌、赤痢菌、伤寒菌、结核菌的病原菌。