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鸡爆虾做法

更新时间: 2021-02-03 01:48:42

1、基围虾煮熟 掰开头将脑浆冲洗干净 鸡块洗干净 和虾子一起沥水备用 土豆削皮切成块状 (竟然忘记拍土豆的照片了)备用

2、三朵香菇撕开。大蒜 姜片 大葱白切片备用

3、小尖椒切成一截截的 洋葱半个 切丝 辣味重的朋友可以加一点图中的辣椒酱(辣椒酱是我自制的 小尖椒加蒜和姜剁碎而成)根据各人口味控制辣量 不能吃太辣的 只放尖椒就好

4、准备一些喜欢的配菜 我准备了豆芽 小白菜 香菇和一种野菜

5、准备就绪 准备开炒了 往锅里倒植物油

6、油热以后把辣椒倒进锅里 把辅料大蒜 洋葱 大葱白什么的也都倒进去 翻炒 然后很快就会闻到香味啦~

7、等辣椒炒香 把切成块的土豆倒入锅中翻炒 把土豆炒到五分熟

8、土豆五分熟了以后 把等候多时的虾子和鸡块倒入锅中 搅拌 让它们翻滚

9、还是继续翻炒 搅拌均匀 等鸡块和土豆熟了就能准备出锅了

10、出锅 然后干锅土鸡爆大虾就成功了

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