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经常吃榨菜好吗

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

不宜经常食用榨菜,腌制食物都不宜多吃。因榨菜含盐量高,过多食用可能使人血压升高,加重心脏负担,出现全身浮肿。

榨菜属于腌制食品,一般腌制食品经过腌制发酵后,食物中的钠盐会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体是有害的。长期吃可能会引起亚硝酸盐中毒。

日常饮食应该低盐清淡,注意食物多样性,多吃新鲜的水果蔬菜,保证营养均衡,少吃腌制食品方有益于身体健康。

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