苏麻炖鸭汤的做法为：

食材： 山芹菜190克，烤鸭半只，辣椒2个。

调味料： 烤鸭汁3大匙，料酒1大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许。

做法：

1、山芹菜洗净，切小段，辣椒剖开、去籽、切丝；

2、烤鸭去骨、切丝，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鸭丝同炒；

3、加入调味料，炒匀盛出。

提示：

1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块，为了方