1、第一步：将新鲜的草鱼300克左右清洗干净，准备好适量的生姜一起放入电饭锅内（有汤锅亦可）。

2、第二步：将150克左右的白豆腐洗净放到盆子里面备用。

3、第三步：鱼汤开了后加入白豆腐。

4、第四步：加入适量的食盐搅拌均匀。

5、第五步：加入适量的食用油和香葱搅拌一下。

6、第六步：草鱼汤好了盛到碗里即可食用。