水票也叫做水单，公司有外汇收入，将来得去核销这笔钱，只要有外汇收入就得按银行规定的期限去申报，否则国家会认为这是笔走私的钱，所以在核销前得去外币存款账户的所在银行开水单，这个水单是银行出具的，要将公司的收汇通知和申报单子和报关单一起带着银行才能开水单。

而发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。收据才是收付款凭证，发票只能证明业务发生了，不能证明款项是否收付。