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炒丝瓜的做法

更新时间: 2021-02-02 22:01:17

1、准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。

2、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。

3、鸡蛋炒至片状,盛出。

4、另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。

5、倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。

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