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乌鱼汤怎么做能放当归和党参

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

食材用料:乌鱼一条、生姜适量、大葱适量、当归适量、党参适量、料酒适量、水适量、盐适量、水适量。

做法如下:

1、将乌鱼洗干净,拭干水分;

2、在乌鱼背处横切一刀,将盐均匀地抹于鱼身上,腌制15分钟;

3、将当归、党参洗干净切成片,备用;

4、将生姜切成丝,大葱切成段,备用;

5、将当归、党参及料酒及水放入锅中,大火煮沸,改小火焖煮25分钟;

6、将姜丝及大葱段塞入乌鱼腹中,将乌鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归、党参汤搅匀

标签:鱼汤怎么当归党参