天气预报 > 其他 >湘菜吃了有什么作用

湘菜吃了有什么作用

更新时间: 2020-11-09 00:00:00

湘菜辣,微辣可以促进血液循环,开胃,去湿,增强人体免疫力,适当的辣可以促进食欲。

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭,其实很多湖南人也是怕辣的,而又要吃那种很辣的,由辣而产生多吃米饭的结果,所以湘菜主要产生的作用是下饭。

标签:什么作用