1、红啤梨可以直接鲜食。红啤梨可以和普通水果一样鲜食，平时食用时，可以不去掉果皮，用清水多洗几次，直接生吃即可，红啤梨的果皮中含有多种维生素元素，能补血也能美容，与果肉一起食用，口感也不错。

2、可做成红啤梨沙拉。将两个红啤梨用清水洗好，去掉里面的果核，将果肉切成自己喜欢的样子，放在盘子中，再加入适量的香蕉块和圣女果，然后加入沙拉酱调匀即可食用。

3、可做成红啤梨糖水。它性质寒凉，能清肺止咳，可将红啤梨去掉果核以后切成块放入汤锅中，加入适量的冰糖和清水一起煮制，煮好以后取出，可起到良好的止咳和润燥作用。