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炕包子怎么做法

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

炕包子的做法:主料面粉300克、猪肉50克,辅料油适量、盐适量、鸡精适量。将香菜和生菜全部洗净,猪肉剁成肉末,搅拌成包子馅,加盐,香油搅拌均匀。将面粉用温水冲开的发酵粉水,揉成面团,发酵3个小时。揉成面团,切成大小合适的剂儿,擀成片。放入馅儿,将包子包好。将封口捏成小折子的形状即可。放入平底锅内,不要倒油,加盖。双面煎,煎大约十分钟,至两面焦黄,即可出锅。

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