材料：花生米、大料、桂皮、酱油、黄豆酱。

做法步骤：

1、把花生米洗净，放清水中泡开；

2、去掉花米的外皮；

3、锅中加水，水烧开后，放入花生米；

4、再次烧开后即可捞出；

5、锅中加少许清水，倒入酱油；

6、加入黄豆酱；

7、放入大料、桂皮；

8、倒入花生中；

9、加盖腌24小时即可。