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生吃牛肉的做法

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

1、准备材料:梨、牛肉、蒜。把材料洗干净;

2、接着把牛肉切成薄片,再切成丝;

3、放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉,之后拌开;

4、再把梨切成丝;

5、然后蒜切成片;

6、最后把切好的梨整齐地铺上,中间放拌好的牛肉,把蒜围一圈,牛肉上面撒些碎松子就完成了。蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,所以生吃牛肉一定要放蒜。

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