颜色浅的玫瑰果油是假货吗
颜色比较偏浅的玫瑰果油有两种可能性:
第一,就是纯度不够,也就是说,果油是经过稀释的,那么,自然颜色也就会变淡。
第二,果油经过了进一步的精制加工,可能分为几类:Refindoil(精制油),Bleachedoils(漂色油),Deodorizedoils(去味油)。
那些颜色偏淡的品牌是因为稀释还是精制加工不得而知,但是有一点请大家注意,精制油会去掉产品当中很多人可能不喜欢的颜色,味道,让产品的“使用感受”更好,但是,通过进一步精制的过程,很有可能会让产品的“营养价值”大幅度损失。这道理就好比,炒熟的蔬菜一般来说营养价值没有生菜好差不多。
而只有"Unrefined Oil",也就是未经过精制加工原始油,其中的营养成分以及抗氧化能力才是最高的!