天气预报 > 其他 >生蚝有泥怎么办

生蚝有泥怎么办

更新时间: 2021-02-02 17:58:42

1、先将生蚝泡入水中冲洗,冲洗直到清水出来后,放入凉水里泡30分钟。

2、泡30分钟以上的生蚝自会张开嘴,在生蚝之间插入短刀,左右扭动,就会开壳。

3、接着用小刀将壳撬开,注意不要伤到生蚝肉。

4、然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。

标签:怎么办