敢于吃螃蟹的人是指敢于尝试，敢为人先，敢于创新之人。让敢于吃螃蟹的人先致富是说让那些敢于尝试，敢为人先，敢于创新之人先富起来。

鲁迅先生曾称赞“第一次吃螃蟹的人”是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它。就这样"第一个吃螃蟹的人"就形容勇敢的人，所以人们常把来比喻别人不敢做的事，他敢第一做，而且是尝到甜头做成功的第一个，之后人们就会称“第一个吃螃蟹的人”。