1、早上空腹是可以吃苹果的。苹果中富含纤维素和果胶，这两种成分吸水胀后会刺激肠道蠕动，同时吸附肠道中的残留物和代谢垃圾并促进这些有害物质随同大便一起排泄出去，具有排毒通便的作用，可以有效防止便秘。

2、据测定，苹果是含糖较高的食物，含糖量约为15%，也就是说100g苹果含有15g左右的糖类物质。早晨空腹吃一个苹果可以迅速补充糖类，让精力更充沛。

3、苹果含有丰富的维生素C、果胶和果酸。此外，苹果中的果酸可以促进皮肤新陈代谢，改善晒斑、色素沉着等皮肤问题。

4、苹果是低脂低热水果，同时含量大量纤维素，能够增强饱腹感，是非常有利于减肥瘦身的食物。