大米250克、绿豆50克、糖（随个人口味添加）

将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

将绿豆放入锅中,加入适量的清水。

大火烧开,然后改用小火煮40分钟左右，等到绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右。

等煮至大米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。