1、多吃红豆能够为机体补充优质的蛋白质，因为红豆作为豆类的一种，其中含有丰富的蛋白质，并且氨基酸比例合适、数量充足，在补充蛋白质方面的好处红豆非常的明显，进而能够提高机体的免疫力和肌肉的力量。

2、从中医食疗的角度上来讲能够利水消肿，因此对于腹水、水肿和小便不利的人，如果适当的食用红豆，都能够通过其利尿排水，进而有着明显的消除水肿的作用，在减轻腹水、脚气水肿方面作用非常明显。