1、准备材料土豆切厚片,姜蒜切片备用。

2、面粉里加一个鸡蛋搅拌。

3、水少少的加,干了再加水,然后开始揉。

4、揉成面团备用。

5、锅中热油加入姜蒜爆香。

6、加入土豆翻炒片刻。

7、加水炖煮土豆十五分钟左右,将面团撕成一小块薄薄的面块。

8、全部撕完煮熟后加入适量盐,薄荷,油渣。

9、一碗简单美味的土豆面块汤就做好啦,赶快尝尝吧。