方法如下：

1、如果碳酸钠少量，可以把碳酸钠溶解在水里，不断地向里面吹起就会得到碳酸氢钠水溶液；

2、如果碳酸钠过量，就把碳酸钠溶解在水里，向里面加醋，会产生气体，慢就稍微加热，想办法把气体通过导管再通入装有碳酸钠的水溶液里，维持一定时间即可变成碳酸氢钠。