天气预报 > 其他 >爆三样是哪三样

爆三样是哪三样

更新时间: 2020-11-11 00:00:00

“老爆三样”的是肉片,猪腰,猪肝炒在一块,“新爆三样”是肉片,虾仁,鱿鱼炒一块儿。老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜。食之口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口,里味鲜香,浓淡适宜。后来,经过发展,很多地方都有了新爆三样,属于私家菜。

标签: