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温泉蛋的做法

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

温泉蛋的做法如下:

1、水烧开后降温至70-80度,将鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,25分钟后捞出,在冷水中冷却。

2、将鸡蛋壳轻轻敲碎。

3、将鸡蛋打开,倒入碗中。

4、配调料,酱油和矿泉水,1:1配制。

5、将调味汁倒入剥开的蛋中。

6、撒上白芝麻和烤海苔条就可以了。

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